Бачи Долчи ЕООД – Baci Dolci – Здравословни сладкиши
ИСТОРИЯТА НА BACI DOLCI
Всяка голяма реализирана мечта си има История. Нашата разказва за пътя от първото тирамису, което Радо, създателят на Baci Dolci, приготвя преди две десетилетия с класическите продукти за този десерт и щедра доза любов към вкусната храна, до верига от сладкарници и партньорска мрежа за дистрибуция на здравословните ни сладки и солени изкушения.
За нас е важно да споделим първите стъпки и да те поканим да се включиш в това кулинарно пътешествие. За да правиш добре това, което обичаш, е важна именно тя – страстта. Когато забърква своето първо тирамису преди двадесетина години, Радо – създателят на Baci Dolci, няма богат кулинарен опит, нито дълбоки италиански корени. Има обаче в изобилие страст и любов към живота и храната.
Страст, един дебел тефтер с мечти и миксер за тридесет лева.
В първата рецепта за тирамису, на която можете да се насладите и до днес с Baci Dolci, Радо влага познатите съставки на класическия десерт –крехки бишкоти, неустоимо еспресо с Амарето и пухкав крем с маскарпоне. И още нещо – вдъхновение от малките ресторанти по тесните италиански улички, носещи ухание на хубава храна; от усета към простите съставки, съчетани в също толкова прости и засищащи рецепти; от домашните италиански традиции, сплотявали и сплотяващи поколения.
Радо споделя тирамисуто си за пръв път в ресторанта на негов приятел. Десертът се получава толкова хубаво, че вдъхновява Радо да продължава да търси нови сцени за своята сладка звезда. Крачка подир крачка, той обикаля магазини и заведения из цяла България. Класическото тирамису се превръща в неизменна част от менюто им, а мечтите на Радо, надраскани в стария тефтер с хрумки, придобиват ясни и безгранично постижими очертания.
В същия този тефтер една подир друга се появяват още и още неустоими рецепти – шоколадова торта с богат вкус, която Радо претворява по усет след посещение на стар софийски ресторант; и десерт Рондине/Лястовица – за която се вдъхновява от друг стар ресторант, но приготвя по свой начин, за да я направи лесна за хапване; и суфле с хрупкава фасада и нежна сърцевина, и… Където и да пътува, самоукият кулинар търси и намира вдъхновение, което превръща в нови вкуснотии по класически рецепти с модерен прочит.
Нашите сладкарници
Магията се случва едва когато бъде споделена. Това, което правим с много вдъхновение и истинска страст – вълшебно вкусни и здравословни десерти, не би ни носило толкова радост, ако не достига до всеки един от любителите на кулинарни шедьоври по подходящ начин. А как по добре би се насладил някой на нашите сладки и солени вълшебства от това да ги опита в уютната атмосфера на някоя от сладкарниците Baci Dolci, поднесени с усмивка и пожелание за добър апетит?
Сигурни сме, че ако още не си се влюбил в нашите местенца за споделяне на сладката страна на живота, това ще се случи веднага щом прекрачиш прага.
Очакваме те ТУК !
Научете повече на интернет адрес: www.bacidolci.eu
Контакти / Как да ни откриете?
1 – BACI DOLCI DESSERTS Адрес: гр. София, бул. Прага 24Телефон: 0882 928 060 Работно време: Пон. – Петък: от 7:30ч до 20:00ч,
2 – BACI DOLCI DESSERTS & PIZZA Адрес: гр. София, бул. Васил Левски 101,Телефон: 0884 607 776 Работно време: Пон. – Петък: от 08:00ч до 20:00ч
3 – BACI DOLCI DESSERTS & PIZZA адрес: гр. Варна, бул. 8-ми Приморски полк 186Телефон: 0884 113 410 Работно време: Пон. – Неделя: от 07:45ч до 20:30ч
Ключови думи: Бачи Долчи ЕООД, Baci Dolci, Здравословни сладкиши, Производство на десерти, Производство на кето десерти BACI DOLCI, Производство на солени печива BACI DOLCI, Производство на торти BACI DOLCI, Кетъринг BACI DOLCI, Пици BACI DOLCI, Жив квас BACI DOLCI.
