Братя Пилеви ООД
Братя Пилеви ООД е дружество с основна дейност производство на сортови брашна, трици, работа на ишлеме и производство на фуражни смески.
Мелничен комплекс Димитър Пилев разполага с две мелници, оборудвани с последно поколение машини в мелничната промишленост и автоматизация на производствения процес. Към мелничния комплекс е изградена и оборудвана химико-аналитична лаборатория за осъществяване на контрол на постъпващата суровина, произведените брашна и издаване на качествен сертификат на готовата продукция за реализация.
Комплексът разполага с 30 000 тона зърнобаза. Фирмата разполага със собствен автопарк – камиони от 5 до 25 тона и брашновози за безамбалажно транспортиране. Към предприятието е създаден и фуражен цех за производство на различни видове храни за животни. Мелничният комплекс разполага с две линии за мелене със съвременна и модерна технология, която включва следните по-важни групи и отделения: Предлагани услуги: Приемане на зърнени храни; Силозно почистване; Чистачно отделение; Млевно отделение; Лабораторен контрол; Сервиз – поддръжка; Фуражен цех; Силозно-складово съхранение на зърнените храни.
Производство
Бяло брашно – класическо бяло брашно, получено от смилането на мека пшеница с пепелно съдържание 0.55. Използва се за производство на всякакви хлебни изделия и има изключително значение като суровина за производство на хляб, хлебни, макаронени и сладкарски изделия, използва се широко в общественото хранене при приготвяне на супи, ястия, сосове, десерти. Грис и грисово брашно – от смилане на високостъкловидна мека пшеница.
Гриста бива два вида – едрозърнеста и дребнозърнеста. Дребнозърнестият грис и грисовото брашно са основна суровина за производство на тесто за макарони, кускус, спагети и други тестени изделия. Грисът се използва за приготвяне на десерти (грис халва, щрудели, пудинги), закуски, гарнитури, предястия. Брашно за баница – специални пшенични брашна, които са с богато съдържание на глутен и са подходящи за направа на тесто за баници. Брашно Перла – специално пшенично брашно с по-ниско съдържание на глутен, подходящо за производство на вафли, бисквити и други сладкарски изделия.
Брашно за пица. Пълнозърнесто брашно – брашно от мека пшеница, мелено на камък. Царевично брашно и грис – от смилане на царевица. Изключително полезни продукти,.в състава, на които влизат витамини от групата В, витамини Е, РР и провитамин А, известен още като каротин, а също така и незаменими аминокиселини – лизин и триптофан. Всички продукти се предлагат – насипно, в брашновози, в полипропиленови торби по 25 и 50 кг и в книжни торби по 25 кг. Всяко експедирано количество е придружено от сертификат за качество.
Научете повече на интернет адрес: www.melnicapilev.com
Ако желаете разгледайте други КАТЕГОРИИ или се върнете към НАЧАЛНА страница.
