Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство гр. Враца
ПГ по търговия и ресторантьорство Враца – В своята над деветдесет годишна история Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство се е утвърдила като успешен образователен модел, изграден на основата на взаимодействието между бизнес и образователна институция и подготвя специалисти за най-перспективните бизнес сектори.
Гимназията предоставя качествена подготовка в областта на професионалното образование и обучение и се ползва с доверието на стопанските организации – потребители на кадри. За това говори фактът, че почти 80% от учениците, завършили Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство, започват работа веднага. Около 15% от абитуриентите продължават обучението си във ВУЗ. Особено предпочитани са икономическите висши учебни заведения в Свищов, София и Варна, както и Висшият институт по хранителни технологии в гр. Пловдив.
Постигaнето на добро качество и ефективно обучение е пряко зависимо от професионалната компетентност на педагогическия персонал. В Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство работят 31 висококвалифицирани и всеотдайни професионалисти, които приемат образователната идея като своя мисия. В колектива на ПГТР има автори на учебници и учебни помагала, одобрени от МОН и получили награди на различни форуми, които пособия подпомагат подготовката на учениците от цялата страна.
От учебната учебната 2017/2018 година Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство е включена в списъка на МОН на иновативните училища в България.
Мисията на образованието е да подготви учениците за предизвикателствата на 21 век, за да постигнат висока образованост, прагматична подготовка и обща култура, да формират и съхранят националното си съзнание, както и да се стремят към непрекъснатото образование. Младите хора трябва да се чувстват част от световната култура, да са мотивирани и обучени, да се приспособяват към променящия се, сложен и взаимозависим свят.
Именно затова ПГТР в последните 10 години акцентира върху продължаващо обучение на учители и ученици чрез училищни партньорства. Успешното провеждане на мобилностите по проекти в страните от Европейския съюз допринася за постигане на по-модернизирано и по-високо равнище на квалификация и компетенции на учителите и младите специалисти, отговарящи на съвременните европейски изисквания.
Усилията, които полага колективът на ПГТР, е да създаде едно модерно и престижно училище, осигуряващо добър старт в живота на своите възпитаници.
История на училището
Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство в гр. Враца има сложна и богата история, тясно преплетена с историята на другите професионални училища в града, някои от които отдавна са преустановили съществуването си.
Зората на нейното начало ни връща към далечната 1891г., когато тогавашния министър на просвещението Георги Живков подработва и утвърждава нов закон за народната просвета, според когото обучението у нас придобива известна професионална насоченост.
По това време младата българска държава все по-осезателно чувства нужда от професионално подготвени кадри. Европейският стил и начин на живот, които е трябвало да бъдат бързо постигнати, предполагат нови стоки за бита и услуги. При слабото развитие на фабричната промишленост занаятите имат първостепенна роля за задоволяване на растящите изисквания на потребителя.
Това важи с особена сила за нашия врачански край, където промишлеността заема незначителен дял в общото капиталистическо производство за потребление. Ето защо се полагат изключителни грижи да бъдат подготвени занаятчии от различните браншове. В книгата си „Учебното дело във Враца” Васил Харизанов съобщава, че Окръжната постоянна комисия в града почти всяка година изпраща на специализация в Париж, Виена, Будапеща и други европейски градове, лица от различни видове занаятчийско производство.
Занаятчиите, които ползват държавна помощ след като усвоят особеностите на занаята и придобият новите норми на изпълнение, поемали задължението след завръщането си във Враца да проведат курсове с млади занаятчии, на които да предадат опита си. Такива курсове са провеждали по обущарство, кожухарство, шапкарство, шивачество и др. Възникват и първите частни занаятчийски училища за масова подготовка на специалисти, финансирани от държавата.
Така през 1903г. се пристъпва към създаването на редовно училище по копринено производство и тъкачество, в рамките на което след многобройни трансформации се появява училището по обществено хранене, дало началото на Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство.
Във връзка с развитието на занаятчийското производство и изпълнение закона за народната просвета от 1891г. във Враца се откриват и други занаятчийски училища. Такива са училището по кошничарство и училището по дърводелство с три отдела – коларство, мебелно и столарско производство. В началото на 1923г. е открит и търговско-счетоводен курс с участието на 150 души.
Годините са трудни и смутни. Запазените регистрационни книги разказват за прекъсване на учебните занятия поради пожари, земетресения и върлуващи епидемии. Но живота в училищата неизменно продължава. Организират се изложби и разпродажби, а с получените суми се обновява материалната база.
Научете поевче на интернет адрес: www.pgtr-vratza.com
Контакти
Адрес: гр. Враца, ул. Христо Смирненски № 3Телефони: 0879002429 , 0897505553
Ключови думи: Професионална гимназия по търговия и ресторантьорство Враца, ПГТР Враца, ПГ по търговия и ресторантьорство Враца, Прием на ученици от 8 до 12 клас Враца, Готварство Враца, Производство на хляб и хлебни изделия Враца, Ресторантьорство и кетъринг Враца, Успех за теб Враца, Модернизация на професионалното образование и обучение Враца, Училищна STEM среда Враца, Иновативно училище Враца.
